赵江潮，博士，华南农业大学动物科学学院教授，博士生导师，国家高层次人才。长期从事畜禽肠道微生物功能解析、微生物培养组学与益生菌开发研究工作；开创肠道微生物高通量培养体系，为畜禽肠道益生菌、益生元和后生元的挖掘与研究提供平台。近年来以第一和通讯作者在PNAS、Current Biology、Microbiome以及Gut Microbes等著名期刊发表论文120余篇。作为第一发明人，获得美国专利3项。主持/核心骨干参与美国农业部、沃尔玛基金会等科研项目20余项，累计经费超过740万美元。